HOCl ou ammonium quaternaire (quats) : comparaison pour les installations canadiennes

Réponse directe

Le Désinfectant multi-usages de Solus et les composés d’ammonium quaternaire (quats) sont des désinfectants de surfaces dures aux profils différents. Le Désinfectant multi-usages est presque neutre et se décompose en sel et en eau sans résidu persistant; les quats sont des surfactants cationiques qui tendent à laisser un résidu sur les surfaces traitées (EPA, 2024). Le choix du produit doit suivre l’étiquette autorisée de chacun — surface, temps de contact, rinçage et consignes de manipulation.

Points clés

• Le Désinfectant multi-usages de Solus se décompose en sel et en eau et ne laisse aucun résidu persistant. Les quats tendent à laisser des résidus; dans les essais de l’EPA, ils en ont laissé le plus parmi les classes de désinfectants, même après un rinçage à l’eau potable (EPA, 2024).
• Le tableau BPL complet ci-dessous documente chaque organisme testé, son identifiant ATCC, le protocole, le temps de contact, le statut BPL d’Analytical Lab Group et le numéro de rapport.
• L’HOCl est presque neutre (pH 5,0 à 7,0, FDS §9). Dans sa soumission à la Liste OMS des médicaments essentiels, MSF décrit l’HOCl de façon générale comme « non toxique, non corrosif » — une description attribuée du composé, non une allégation du produit.
• L’usage des quats a été associé à une sensibilité réduite et à des déterminants de résistance comme les gènes qac (Larocchi et coll., 2023; Lu et coll., 2019). Le mécanisme oxydatif de l’HOCl est différent : les microbes montent des défenses de stress transitoires plutôt qu’une résistance acquise établie (Winter et coll., 2020).
• Le Désinfectant multi-usages de Solus détient l’autorisation de mise en marché d’un biocide de Santé Canada no 02557371; la concentration actuelle de l’étiquette est de 367 ppm de chlore libre disponible. Adapter la chimie à la tâche est l’essentiel.

Sur cette page

• Que sont les quats et en quoi diffèrent-ils de l’HOCl?
• Que doivent utiliser les installations canadiennes?
• Comment l’HOCl et les quats se comparent-ils?
• Comment le résidu, la résistance et le sol organique influencent-ils le choix?
• Lequel convient à la transformation alimentaire?
• Lequel convient aux soins de santé?
• Où l’HOCl n’est-il pas le bon choix?
• Foire aux questions

La bonne question n’est pas « lequel est le meilleur », mais « lequel correspond à la tâche » : pour la désinfection de surfaces dures sans résidu, l’HOCl convient bien.
— Philippe Mathys, Solus

Que sont les quats et en quoi diffèrent-ils de l’HOCl?

Les composés d’ammonium quaternaire (quats) sont des surfactants cationiques qui perturbent la membrane des microorganismes. Comme ils adhèrent aux surfaces, ils tendent à laisser un résidu après l’application. L’HOCl (acide hypochloreux) est un oxydant presque neutre (pH 5,0 à 7,0) qui se décompose en sel et en eau; il ne forme pas de film persistant sur la surface traitée. Les deux sont des désinfectants de surfaces dures, mais leur chimie et leur comportement de résidu diffèrent.

Que doivent utiliser les installations canadiennes?

Une installation canadienne doit choisir un produit dont l’autorisation et l’étiquette correspondent au local et à la surface visés. Le Désinfectant multi-usages de Solus détient l’autorisation de mise en marché d’un biocide no 02557371. L’étiquette actuelle définit la surface autorisée, la méthode, le temps de contact, le rinçage requis et les consignes de manipulation. Le numéro d’autorisation identifie le produit autorisé; il ne remplace pas la lecture de l’étiquette.

Comment l’HOCl et les quats se comparent-ils?

Les preuves d’efficacité propres au produit figurent dans le tableau ci-dessous; elles s’appliquent uniquement aux organismes, protocoles, temps et rapports nommés. Un extrait du sommaire d’essais d’Analytical Lab Group (rapport A30442) accompagne les organismes bactériens et viraux testés.

Détails des essais BPL du Désinfectant multi-usages

Données vérifiées pour la dernière fois : août 2026. Remarque sur la corrosivité : elle dépend du produit, du pH et de la concentration pour les deux chimies — comparer les étiquettes des produits précis. La méthode AOAC est un essai réussite/échec; elle ne fournit ni pourcentage ni réduction logarithmique à annoncer.

Comment le résidu, la résistance et le sol organique influencent-ils le choix?

Résidu. Les quats sont des surfactants qui s’adsorbent aux surfaces; les essais de résidu de l’EPA (2024) ont révélé que les quats laissaient le plus de résidu parmi les classes étudiées, même après un rinçage à l’eau potable. Le Désinfectant multi-usages se décompose en sel et en eau, il ne s’accumule donc pas.

Résistance. L’usage des quats a été lié à une sensibilité réduite et à des déterminants de résistance tels que les gènes qac; les mécanismes et associations géniques sont établis, même si l’ampleur à l’échelle des populations en usage courant fait l’objet de débats (Larocchi et coll., 2023; Lu et coll., 2019). Le mécanisme oxydatif de l’HOCl est différent : les microbes montent des défenses de stress transitoires plutôt qu’une résistance acquise établie (Winter et coll., 2020).

Sol organique. Comme les quats, l’HOCl est consommé par la charge organique; il faut donc un pré-nettoyage. Sur une surface fortement souillée, sauter le nettoyage réduit l’efficacité des deux chimies. Retirer les souillures avant d’appliquer le désinfectant.

Lequel convient à la transformation alimentaire?

En transformation alimentaire, l’absence de résidu persistant et le rinçage à l’eau potable prévu par l’étiquette pour les surfaces alimentaires sont des avantages pratiques. Le Désinfectant multi-usages de Solus est autorisé pour des surfaces dures dans les établissements alimentaires sous l’autorisation no 02557371; il désinfecte la surface, non l’aliment.

Vérifier l’étiquette, le temps de contact et le rinçage requis avant de l’inscrire dans une PONA. Un résidu de quats peut être indésirable sur une surface alimentaire selon la procédure de l’usine.

Lequel convient aux soins de santé?

En milieu de santé, l’HOCl presque neutre, peu volatil, offre un profil de manipulation pratique pour la désinfection des surfaces environnementales dures, sous l’aire d’usage hôpitaux / établissements de santé de l’autorisation no 02557371. Les quats demeurent une option pour certaines surfaces selon leur étiquette. Dans les deux cas, la surface, la méthode et le temps de contact sont régis par l’étiquette; ce n’est ni une stérilisation ni une désinfection de haut niveau de dispositifs médicaux.

Où l’HOCl n’est-il pas le bon choix?

L’HOCl est moins performant sur des surfaces fortement souillées si l’on saute le pré-nettoyage, car la charge organique le consomme (comme pour les quats). Et lorsqu’un résidu de surface délibérément persistant est recherché, une chimie qui laisse un résidu peut convenir à cet objectif précis. Adapter la chimie à la tâche est l’essentiel : pour la désinfection de surfaces dures avec un profil sans résidu, l’HOCl convient bien.

Foire aux questions

Quelle est la différence entre l’HOCl et les quats?

L’HOCl est un oxydant presque neutre (pH 5,0 à 7,0) qui se décompose en sel et en eau, sans résidu persistant. Les quats sont des surfactants cationiques qui perturbent la membrane cellulaire et tendent à laisser des résidus (EPA, 2024). Voir aussi la comparaison HOCl ou eau de Javel.

Les quats laissent-ils un résidu?

Oui. Dans les essais de l’EPA (2024), les quats ont laissé le plus de résidu parmi les classes étudiées, même après un rinçage à l’eau potable. Le Désinfectant multi-usages de Solus se décompose en sel et en eau sans résidu persistant. Cette distinction peut compter dans les procédures où l’accumulation est indésirable.

L’HOCl est-il plus efficace que les quats contre les virus?

Les preuves propres au produit se limitent aux organismes testés figurant dans le tableau (dont le coronavirus humain 229E et l’influenza A H1N1). Il ne faut pas généraliser à tout virus ni présenter un résultat partiel comme une supériorité universelle. Comparer les étiquettes et les organismes réellement testés de chaque produit.

Les quats ou l’HOCl cessent-ils d’agir sur des surfaces sales?

La charge organique consomme les deux chimies. Un pré-nettoyage est requis avant la désinfection : retirer les souillures visibles, puis appliquer le produit et maintenir le temps de contact de l’étiquette.

L’HOCl est-il plus sécuritaire à manipuler que les quats?

La manipulation dépend du produit et de l’étiquette précis. Le Désinfectant multi-usages de Solus est presque neutre (pH 5,0 à 7,0), non réglementé sous le SIMDUT et sans EPI normalement requis pour un usage normal (FDS §8, §15). Suivre l’étiquette et la FDS de chaque produit comparé.

Les équipes qui appliquent cette comparaison peuvent la compléter par les étapes de désinfection d’une cuisine commerciale et les procédures pour les surfaces environnementales en milieu de santé.

Réflexion finale

Le bon choix dépend de la tâche : profil de résidu, résistance, sol organique, surface et étiquette. Le Désinfectant multi-usages de Solus, presque neutre et sans résidu persistant, convient bien à la désinfection de surfaces dures autorisées sous l’autorisation no 02557371 lorsqu’il est utilisé selon l’étiquette.

À lire aussi

• HOCl ou eau de Javel
• Durée de conservation HOCl
• Désinfectant conforme HACCP
• Documents Solus
• Gamme de produits Solus
• L’acide hypochloreux est-il sécuritaire?

Sources

• Environmental Protection Agency (EPA), essais de résidu de désinfectants, 2024.
• Larocchi et coll., 2023; Lu et coll., 2019 (gènes qac et sensibilité aux quats).
• Winter et coll., 2020 (réponse au stress oxydatif à l’HOCl).
• Médecins Sans Frontières, soumission à la Liste OMS des médicaments essentiels (« non toxique, non corrosif », attribué).
• Autorisation de mise en marché d’un biocide no 02557371, étiquette et FDS de Solus; rapports BPL d’Analytical Lab Group A30442, A30618, A31073 — via documents Solus.